Sunday 31 March 2013

清明节的黄花树

马来西亚处于赤道附近,全年炎热多雨,没有明显的季节转变。但,如果稍微细心的观察,可以从环境的小变化中,发现气候一直在变更着。

盾柱木
盾柱木的黄花


每年进入三月和四月,城市里的许多大树都慢慢地染上金黄色。原来,这些大树进入了开花结果的季节。在清明节前后,树也开满了黄花, 给单调的城市添上一些色彩。 黄花树也似乎在提醒着人们,是时候上山追思先人了。于是,我们私底下把它称为“清明花”。


黄花开满枝头


根据网上资料,这种植物称“盾柱木”,学名为Peltophorum pterocarpum。另称双翼豆、黄焰木、莢木等。英文名为 Yellow Flame.  原产于中国海南岛、越南、马来西亚、澳洲、美洲等。


满地黄花
多年前种下的城市绿化树木中,盾柱树占了一定的比率。每每到了花朵盛开的季节,平日单调的树木,显得格外吸睛。而经不起雷雨的黄花落在地上,像给大地铺上金黄的地毯。虽然我们的国土没有著名的樱花及高贵的牡丹,但、盾柱木还蛮不错吧!



满地黄花




Tuesday 26 March 2013

把爱传下去

今天从面书上再次看到这短片,再次的感动了我。同时,它也提醒着自己,把爱传下去的道理。

相信多数看过短片的人都会想:“如果每个人都这样做,世界是多么地美好!” 而身体力行的人,却少之又少。 

那么,大家就别只停留在期待中,赶快身体力行吧!只要每个人肯把小小的爱付出,必定能形成一股强大的力量,让社会充满着爱。。。



Monday 25 March 2013

嘉应人的家乡佳肴

农历正月十四,我到吉隆坡参与“走春。寻味”活动。这项活动让参与者走入茨厂街一带的各巷弄,透过品尝美食,认识整个社区。

“走春。寻味活动”除了寻找茨厂街各特色小吃,还获得各会馆的全力支持,为大家准备了各种美味的家乡菜。其中一家参与的会馆,是坐落于苏丹街的嘉应会馆。 



众人抵达嘉应会馆后,执委们先为团友介绍嘉会馆的历史。接着,执委热情地招待大家享用各种客家美食。其中包括:客家酿豆腐、黄酒鸡、红粷猪肉、粗叶板,客家擂茶、等。 


执委介绍嘉应会馆
执委介绍嘉应会馆
各式客家美食
嘉应会馆的执委说,家乡的水质很好,做出来的豆腐特别好吃。用优良水质饲养出来的鱼也特别甜美。老祖宗们把两者结合,便成为AA级的客家酿豆腐。

客家酿豆腐
客家酿豆腐

另外,客家也有着酿黄酒的文化。在客家农村的宴席经常会看到黄酒的踪影。而黄酒鸡,更是坐月子不可少的食品。

黄酒鸡
黄酒鸡的材料
红粷猪肉
红粷猪肉的材料

炒老鼠粉,好像都是普通不过的食物。原来也是客家美食。


老鼠粉
特色糕点,粗叶板。


粗叶板
嘉应人的家乡佳肴
粗叶
除了以上食物,还有算盘子、擂茶及炸年糕。

炸年糕又跟客家人有着什么关系呢?原来这原自女娲补天的传说。每年正月二十“天穿日”,客家人感念女娲补天的恩德,会休息一天。当天客家人会准备炸年糕来拜祭,象征女娲补天用的五色石。 

餐后,执委们还带领大家参观会馆的关帝庙。嘉应会馆原为庙宇式建筑,设有关帝庙。后来,会馆进行重建,保留了一层供奉关帝。 

这一站让大家更了解嘉应会馆及客家佳肴。背后默默贡献的嘉应会馆妈妈们,你们辛苦了!









Sunday 24 March 2013

文良港潮州饼家的味道

约20多年前,当许多家庭还安装着“丽的呼声”时,小箱子每天18小时不间断地广播着各种节目。商业广告更是少不了。

丽的呼声小箱子,照片转载自LifeTV.com.my
各式广告中,对于“文良港潮州饼家”的月饼广告有着深刻印象。每年中秋节前,小箱子必定传出这饼家的广告。广告中介绍着各种潮式风味的糕饼,像朥饼糕,芋头月饼,梅菜月饼。这些产品的名字每天从小箱子传出,深深地烙在我们的脑子里。

直到某一年的中秋节,妈妈在巴刹购得这饼家的梅菜月饼,终于得见它的庐山真面目。尝了一口后,喜欢上它的味道了。之后,妈妈还买了该饼家的朥饼和芋头月饼,一样满足了我们的味蕾。


这次来到文良港潮州餐室饼家,只能购得一种潮式梅菜饼。由于离开中秋节还有一段时间,其他潮式月饼则一律欠奉。



潮州饼家,我们中秋节再见吧!








Saturday 23 March 2013

宇宙和平大佛@吉隆坡

2012年1月,宇宙和平大玉佛被迎请到新加坡展出。我透过某杂志的报导与大佛结缘。大佛也在我的心里留下一个小小的印记。


一年后,从詹杜古仁波切的部落格得知大佛将在3月来到吉隆坡,我马上把展出日期记录下来,并且期待着大佛的到来。

2013年3月11日,宇宙和平大玉佛终于踏足吉隆坡。 主办单位,马来西亚海涛生命基金把大佛迎请彭亨路的莲花大厦,于3月15日至24日与马来西亚的民众“见面”。我也终于来到大佛前,亲自向他致敬。


这尊大佛是采用加拿大的宝石级玉石。2000年在加拿大被发现后,被命名为“极地的骄傲”。目前看到的佛像,是以印度菩提伽耶摩诃菩提佛塔的释迦牟尼佛像为蓝,由泰国的玉石工匠雕琢而成。大佛高2.5公尺,重4.5吨。佛像完成后,于2009年3月展开世界巡回展出。 瞻仰大佛的人们已高达700万人次。巡回展完成后,将永久安奉在澳洲亚班迪哥的宇宙慈悲大佛塔。




除了展出大玉佛,大会也在期间主办佛舍利展、祈福法会、幸福之光——第8世度固秋加仁波切之加持轮画展、心灵讲座等活动。







巡回展闭幕后,大玉佛将北上,在槟城时代广场展出9天。马来西亚站完成后,大佛将飞往日本,继续他巡回世界的旅程。

期待与大佛再次见面。

Saturday 9 March 2013

吉隆坡中环火车站 KL Sentral

吉隆坡中环火车站(Kuala Lumpur Sentral, 简称 KL Sentral) 坐落在吉隆坡十五碑(Brickfields)。它在2001年正式运作,是吉隆坡重要的公共交通枢纽。游人可以在这儿乘搭轨道交通,出发到马来西亚半岛各个城镇,甚至远至新加坡与泰国。 


吉隆坡中环火车站室内
多种语言的指示牌
吉隆坡中环火车站 KL Sentral
多种语言的指示牌

车站内的各种轨道交通包括:-
  • 马来西亚城际火车服务 (KTM Intercity Train) 
  • 电动火车 (KTM Komuter) 
  • 机场快线 (KLIA Express & KLIA Transit) 
  • 格拉那再也线轻快铁 (LRT Kelana Jaya Line) 
  • 单轨火车 (KL Monorial) (注:室内通道的衔接工程正在进行中。目前需通过户外人行道步行约400公尺到KL Sentral 单轨火车站。衔接工程完工后,将通过Nu Sentral购物广场通往单轨火车站)
KTM电动火车
格拉那再也线轻快铁,KL Sentral站
机场快线(KLIA Express)
机场快线 (KLIA Transit)
2014年3月秒,Nu Sentral购物广场非正式开张。随后,连贯单轨车站与中环车站的室内通道也将正式开放。单轨火车还在兴建着一个新的车站出口,让乘客直接抵达车站月台。目前,乘客还需使用电动扶梯下楼,到车站现有的出入口乘搭单轨火车。

吉隆坡中环火车站 KL Sentral
通过这部电动扶梯,往KL Sentral单轨火车站
步入Nu Sentral购物广场。

吉隆坡中环火车站 KL Sentral
Nu Sentral 入口
若有时间,还可以在Nu Sentral购物广场逛一逛。不然,只要跟着指示牌行走,便可来到单轨火车站。

吉隆坡中环火车站 KL Sentral
Nu Sentral
吉隆坡中环火车站 KL Sentral
指示牌1



吉隆坡中环火车站 KL Sentral
指示牌2
行走不远,步下电动扶梯,便来到Nu Sentral通往车站的出口。

吉隆坡中环火车站 KL Sentral
通往车站的出口
出口外便是兴建着的单轨火车新的闸口。目前还需沿着右边,使用电动扶梯到现有的入口乘车。
吉隆坡中环火车站 KL Sentral
兴建中的新闸口
吉隆坡中环火车站 KL Sentral
新闸口位置。现由右边通往车站
除了轨道交通,车站内还有扮演着助作用的交通服务,让乘客可以转乘到其他目的地这些交通服务包括:-
  • 吉隆坡国际机场,廉价终站巴士 (LCCT Bus) 
  • 云顶高原巴士 (Genting Highland Bus Express) 
  • 德士
机场LCCT巴士
城内巴士
德士服务
车站内还设有各种商店及各种周边服务,为乘客提供一个便捷与舒适的乘车环境。

部分的服务包括银行及钱币兑换、一触即通卡(Touch n Go Card)服务处、马来西亚航空公司服务中心、药剂店、诊所等。

打算在中环火车站办理一触即通卡的游客需留意。该中心的服务时间是星期一至星期五,早上8点30分至下午5点。星期六是早上8点30分至下午1点。其他时间休息。因此,务必安排好时间。


中环火车站内各种服务

另外中环火车站内还有多家餐厅。无论是亚洲佳肴、西餐、快餐、便当、咖啡座等,尽在一个屋檐下。要选购礼品及手信的旅客们,在离开车站前也可在这儿作最后一分钟的冲刺。




外币提款机
电讯

吉隆坡中环火车站 KL Sentral
行李寄存服务
吉隆坡中环火车站只是整个综合发展的一部份。其他临近地段已经或即将发展的项目包括旅店、商业大厦、办公大楼、服务公寓、住宅、购物广场等。已经完成的旅店是希尔顿酒店(Hilton KL) 、吉隆坡艾美酒店(Le Meridien Hotel)及雅乐轩酒店 (aloft hotel)。另外,瑞吉酒店(St Regis Hotel)将在2015年11月开业。
吉隆坡中环火车站 KL Sentral
毗邻 KL Sentral 的aloft酒店
除了多家国际星级酒店,吉隆坡中环车站邻近的十五碑还有YMCA青年宿舍及多家旅店,为旅客提供可负担的住宿服务。

吉隆坡中环广场邻近的观光点及宗教场所包括:-
临近的捷运站是:-

电动火车 - KL Sentral 站 (KA01)
KTM Komuter - KL Sentral Station (KA01)

轻快铁 -KL Sentral 站 (格拉那再也5号线-KJ15)
LRT - KL Sentral Station (Kelana Jaya Line 5 - Station KJ15)

单轨火车-KL Sentral 站 (八号线-MR1)
KL Momorial - KL Sentral Station (Line 8 - MR1)